夜は簡単が一番な牛丼どんぶり！ネットスーパーのサプライズにプチハッピーな日。｜今日の食卓＆ゆる健康ノート

我が家は普段から「ベイシアネットスーパー」さんをよく利用しているのですが、今日届いた商品の中に、ちょっと嬉しいサプライズが入っていたんです！それがこちら🔽

本当は3個入っていたのですが、写真を撮る前に次女と私で食べてしまいました〜😂
こちらは「オーストラリア産 インペリアルマンダリン」という柑橘の試食品プレゼントだそうです。書いてある通り、見た目も剥きやすさも「まるで日本のみかん」そのもの。お味は甘酸っぱくて、美味しかったです！ベイシアさん、素敵なプレゼントをありがとうございました✨

さて、今日も楽しい食卓ダイジェストと、からだに優しいゆる健康ノートの記録です。どうぞ！

🍱 今日の食卓ダイジェスト

🍱 お弁当

今日のお弁当は2人分。長女のお弁当は、ご飯の上におかずをドカンとのせた、ボリューム満点の「のっけ弁」スタイルにしました！これ、詰めるのも楽ちんで見栄えもするのでお気に入りです。

• 鶏の照焼
• タラのフライ
• ほうれん草の胡麻和え
• トマトとブロッコリー

🍳 朝食

なんと、今日の朝ご飯はうっかり写真を撮り忘れてしまいました〜！💦
メニューは、昨夜の手羽元のお肉をほぐして、厚揚げと豆苗と一緒にササッと炒めたものでした。
というわけで、写真はちょっと見た目は地味ですが、私が別メニューでいつも食べている定番のリアル朝食セットをパチリ！

• めかぶキムチ納豆ご飯 アマニ油入り

🍴 ランチ

お昼は次女と2人ごはんでした。と言っても、次女はバイトのスケジュールに合わせて食べるので、時間はそれぞれバラバラ。冷凍庫に入れてあった焼きそばが2食分あったので、パパッと作って、各自のタイミングで食べました。

• 焼きそば

🏠 夕食

今夜は、パパッとできる簡単どんぶりメニュー！

• 牛丼
• オクラの漬物
• サラダ

📝 からだに優しい、わが家のゆる健康ノート

今日のご飯から、体に嬉しい「ゆる健康ポイント」をまとめました。美味しく食べて健やかに、が理想です😊

• お弁当のお供の野菜ジュース：お弁当と一緒に持たせるのが、おなじみの「野菜生活」シリーズの野菜ジュース。野菜の栄養やビタミンを、ジュースで美味しく手軽に。気温が上がってくると冷凍して保冷剤替わりにもなるので、一石二鳥。お守り代わりに1本添えるだけで、安心感があります。
• オクラの漬物：おくらのネバネバ成分には、胃の粘膜を優しく保護したり、消化を助けてくれたりする働きがあるそうです。

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