10施設の実習を終えた長女、お疲れ様ハンバーグ ｜今日の食卓＆ゆる健康ノート

今日はお弁当いらない日。夫は午後休で、歯医者（定期検診）🦷ですって。

そして、長女の実習が今日で終わりました。
1年生 週1で施設見学を4回
3年生 3週間 3週間 7週間
4年生 7週間 1週間 1週間
全部違う施設でしたので、10施設でお世話になりました。
自分が進みたい専門領域がはっきりとしたようです。
実習終了で一区切り。あとは、就職活動と卒業研究と国家試験ですね。医療系の大学は、3～4年生が忙しいですね。頑張れー長女！

さて、今日も食卓ダイジェスト、ゆる健康ノートです。

🍱 今日の食卓ダイジェスト

🍳 朝食

今日はお弁当がなかったけれど。。。朝食に手をかける気力もなかったです💦 そんな日もありますよね！？

• 卵とブロッコリーのオーロラソース炒め
• ご飯のお供達

🍴 ランチ

冒頭に書いた通り、今日は夫が昼過ぎに帰宅したので、夫と2人ランチ。

• ブルダック炒め麺 クリームカルボ （豚肉、しいたけ、しめじ、小松菜）

🏠 夕食

みんな大好きハンバーグ。長女実習お疲れハンバーグです。写真撮る前にソースかければよかったなぁ。

• 豆腐入りヘルシーハンバーグ
• サラダ

📝 からだに優しい、わが家のゆる健康ノート

今日のご飯から、体に嬉しい「ゆる健康ポイント」をまとめました。美味しく食べて健やかに、が理想です😊

• ブロッコリー：ビタミンCをはじめ、たくさんの栄養が詰まっていると言われています。彩りも良くなるし、わが家の定番野菜です。
• 卵：「完全栄養食品」なんて呼ばれるくらい、体に必要な栄養素がバランスよく含まれているそうです。私が子どものころは、卵は1日1個と言われていましたが、そうではないんだそうですね。コレステロールとの関係に誤解があり、要注意食材だと思い込まれてきたんだそうです。でも実は、健康な人であれば、たまごの個数に神経質になる必要はなく、それよりも多くの栄養的な価値があるんだそうですね。とはいえ、何でも食べすぎは要注意ですよね。
• きのこ：食物繊維がたっぷりで、カルシウムの吸収を助け、骨を丈夫にする「ビタミンD」がたっぷりだそうです。

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