焼きたてクロワッサンの香りと、ビーフピラフ。わが家の賑やかな食卓と癒やしの足音たち。

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新しい一週間が始まりましたね。
昨日からの我が家の食卓ダイジェストです。

🥐 昨日のランチ

昨日のランチは、クロワッサンを焼きました。

オーブンから漂ってくるバターの香りは、まさに至福。

先日の「ミキサーカレー」の残りと一緒にいただきました。

冷凍庫から出してオーブンで焼くだけで、家中がバターのいい香りに包まれます。
焼きたての「パリサクッ」という音は、贅沢ですね。

▼このクロワッサンはこちらの冷凍生地を使っています。

おうちがパン屋さんに。冷凍クロワッサン。
ストックしておくと、忙しい朝やご褒美ランチに本当に便利です♪

🏠 昨日の夕食

夕食は、ホットプレートを囲んで賑やかに。
コンソメとにんにくを効かせて炊いたご飯で、ビーフピラフを作りました。
ジューという音は、やっぱり元気が出ますね。

トッピングには贅沢にステーキを乗せて。

🍱 今朝の朝食とお弁当

今朝は久しぶりに「鶏ハム」を仕込みました。
たれは、ネギ、生姜、砂糖酢醤油、転じて隠し味にオイスターソースを少々。

過去一ジューシーに仕上がった鶏ハムは、週の始まりにぴったりのエネルギー源になりました。

そして今日からまた出張へ向かう夫には、新幹線で食べられる朝食用のおにぎりを。
（そんなわけで、上のめっちゃジューシー鶏ハムは、夫は食べれずでした(笑)）

栄養が心配だから、気気休めに野菜ジュースを添えて。

おむすびの中身、１つは「しっとりひじきふりかけ」。
ソフトふりかけなので、ご飯に馴染んで旨みが広がります。
ご飯のおともに、おぬすびに、家族みんな喜んで食べてくれます。

▼ご飯が止まらなくなる、ひじきふりかけ

もうひとつは、「しゃけしゃけめんたい」。

これ、テレビなどでも話題ですが、本当に美味しいですよね！
ピリッとした辛みがアクセントになって、おむすびの具にも最高なんです。

▼大人気のしゃけしゃけめんたい

最後のひとつは、鶏照焼を中に入れました。
というのも、長女に、鶏照焼をメインにしたお弁当にしたので。

ご飯の上に海苔敷いてのっけ弁。
焦げちゃったハンバーグ、許してね～。

・鶏照焼＆ミニハンバーグ
・ピーマンとにんじんの炒めおかか和え
・ミニトマト、ブロッコリー

春休みの次女は教習所へ。
「いってらっしゃい」の言葉と一緒に、家族それぞれの場所へ。

🐾 今日の癒やし

最後は我が家の小さな足音たち。
ごはんの匂いでお腹が満たされた後は、この子たちの癒やしタイムです。

すやすや💤

今日もいつもの場所で、スヤスヤと夢の中。
11歳という年齢もあり、この穏やかに寝ているりらの姿を見るだけで、「今日も平和だな」と幸せな気持ちになります。

この肩は僕しか登れないもんっ

「ここは僕の場所！」と言わんばかりの、我が物顔なこの表情（笑）
私の肩の上で、今日も元気にお喋りしたり、毛づくろいしたり。甘えん坊なれもんです。

にんじん大好き💕

人参に夢中のるん！
小さな手で一生懸命持って食べる姿は、見ていて飽きません。

今日も小さな足音響かせます♪