【コストコ】リピ確定の個装アーモンドチョコと、海外出張帰りの夫へ贈る和食献立。
昨日の午後、無事に夫が海外出張から帰ってきました!
実は、りらは夫のことが(というか、夫の足が)大好きなんです(笑)
さっそく足元にまとわりついてくるくると回ってました。
れもんも夫を追いかけ回し、夫が出張のものを片付ける足音と、
せわしないりらとれもんが夫を追いかけるトコトコの足音が響いてました。
🏠 夕食
そして、夕食はリクエストに応えて和食メニューに。
・焼き鯖のおろしポン酢
・肉じゃが(じゃがいもの半分をさつまいもにして、甘めに仕上げました)
・サラダ
サラダのドレッシングは、大根おろしをおろした時の大根の汁とみりん・お醤油・砂糖・ごま油・すりごまで和風ゴマドレッシング作りました。
久しぶりの日本食に、夫も「うまー」って(笑)
長旅の疲れが少しでも癒えたらいいな。
🍳 朝食
今朝의 朝食は、だしおむすびの朝ごはん。
・だしおむすび
・トマトと玉ねぎのスープ
・昨日の肉じゃがの残りを少しだけ
シンプルなおむすびの美味しさって、どうしてこんなに飽きないんだろうね。
お米2合に、お水を線に合わせる前に、
白だし75mlと料理酒10ml。
あとは2合の線までお水を入れて炊いておむすびにするだけ!
🛒 コストコ購入品とおやつ
そうそう、前回のブログで「コストコに行ってきます」と書きましたが、
最近の我が家のお気に入りはこれ!
アーモンドチョコレート(20袋入)ALMOND CHOCOLATE
箱の中に個装で20袋入っているのですが、
1袋に9~10個と食べ過ぎない絶妙な量が入っているんです。
チョコ大好きだから、個装になってないとついつい食べ過ぎちゃうから💦
これならおやつにちょうどよくて、最近は行くたびにリピートしています。
チョコといえば今日はバレンタイン。
春休み中の次女と一緒にくるみ入りガトーショコラを焼きました。
…と言いつつ、結局は家族みんなで食べるんですけど(笑)
家族みんなで囲む甘い時間は、やっぱり格別です。
🌱 今日の癒やし
私にはないの~と覗くりら。
あなたたちはチョコ食べれないですよ~
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