液だれストレスから解放!iwakiのオイル差しが優秀すぎた話&わが家のゆる健康ノート。
今日もあいにくの雨模様ですね。
昨日も風と雨が凄かったですし、せっかく綺麗に咲いていた近所の桜も、だいぶ散ってしまいました😢
もう少しだけ、春の景色を楽しんでいたかったなと思う今日この頃です。
🍱 お弁当
今日は娘たちがお休みなので、夫分だけ用意しました。
- 鶏ももの玉ねぎトマトソースがけ
- 照焼ハンバーグ
- ほうれん草バター炒め
- ミニトマトとブロッコリーとスナップエンドウ(彩り隊員)
詰め終わってみたら、なんだかいつもより肉肉しいお弁当になっちゃったかしら?(笑)
午後からのお仕事も頑張れるように、しっかりボリューム満点です!
🍳 朝食
バタバタしていて写真を撮り忘れちゃったのですが💦
- 豆苗とちくわと油揚げの炒め物
- 目玉焼きやスクランブルエッグ(それぞれ家族の好みで)
ちなみに私はいつものように別メニュー。めかぶキムチ納豆ご飯です。
これを食べると「今日も一日始まるぞ!」というスイッチが入る気がします。
🍴 ランチ
今日は長女と2人でのんびりランチ。
プチっと明太うどんに、鶏肉と舞茸の炒め物を贅沢に乗せてみました。
きのこ嫌いの次女がいない時を狙っての、きのこ三昧メニューです🍄
ここでも彩り隊員のスナップエンドウが名脇役として活躍してくれました。
🏠 夕食
- 麻婆豆腐
- かぼちゃチーズ焼き
- まぐろ乗せサラダ
- ぶどう(コットンキャンディ)
お腹いっぱい。ごちそうさまでした。
👆 便利キッチンツールの紹介
オイル差しって何を使っていますか?
私、少し前まで百均のものを使っていたんです。
手軽でいいのですが、どうしても容器がベトベトになりやすくて……。
「百均だし仕方ないかな」と思って頻繁に買い替えていたのですが、やっぱりその手間も勿体ないですよね💦
そこで友人に勧められて、思い切ってこちらのオイル差しに変えてみました。
百均と比べるとそれなりのお値段はするのですが、使ってみてびっくり!
構造が工夫されていて、本当に全然液だれしないんです。
お料理中のストレスがゼロになりました。
長く使えるし、何よりこのスッキリしたデザインが気持ちいい!
わが家では米油とごま油の2種類で大活躍中です。
📝 からだに優しい、わが家のゆる健康ノート
- 舞茸(ランチ):
免疫力を高める「β-グルカン」が豊富で、お肌を整えるビタミンB群も入ってるから、美味しく食べて綺麗になれるのは嬉しいよね♪ - 豆腐(夕食):
タンパク質はもちろん、女性に嬉しい「大豆イソフラボン」が豊富に含まれてるらしいね。女性の心強い味方だし、消化に良いから胃が少し疲れてる時にも優しいのが魅力。 - かぼちゃ(夕食):
「若返りのビタミン」とも呼ばれるビタミンEがたっぷり。免疫力を底上げして、体の中から守ってくれる頼もしい食材だね。 - まぐろ(夕食):
血液をサラサラにしたり、脳を活性化させると言われる「DHA」や「EPA」が含まれてるそう。積極的にとりたいね。
🐾 今日の癒やし
豆腐のお裾分けをもらった、るんくん。
おいち~~
美味しいものを食べているときって、本当に幸せそうな顔をしますよね。
るんくん、あまりの美味しさに目が細くなって……というか、お耳までどこかに消えちゃったみたい(笑)
見事な「まん丸頭」になって夢中で食べていました。
この姿、本当に最高に癒やされます😄
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