蒸し暑い7月のスタート！夫への「葛藤」お弁当(笑) ｜今日の食卓＆ゆる健康ノート

なんだか急に暑くなりましたね。今日はあまり太陽が出ていないのに、じっとりとした嫌な蒸し暑さでした…。ニュースでは今年も猛暑だと言っていますが、これって毎年のように言っている気がします…。でも、ここ10年くらいで夏の暑さが随分変わったのは確かだと思います。私がもっともっとおばあちゃんになった頃、一体どんな気候になっているんだろう…なんて、ふと考えては「生きていけるんだろうか…💦」と少し心配になってしまいます。

さて、今日もわが家の食卓ダイジェストと、からだに優しいゆる健康ノートをお届けします。

🍱 今日の食卓ダイジェスト

🍱 お弁当

今日のお弁当は夫の1人分です。朝、心の中で「今日は外で食べてくれないかな〜？」なんてちょっと思ったりもしたのですが（笑）、結局しっかり作ってしまう私です。こういう時、我ながら偉いぞ！って褒めたくなりますね。久世福商店さんの『しゃけしゃけめんたい』をトッピングして、ご飯が進むお弁当にしました。

• 牛肉ともやし小松菜炒め
• さばみりん干し焼き
• ほうれん草バター炒め
• ズッキーニソテー
• ミニトマト
• しゃけしゃけめんたい（久世福商店さん）

🍳 朝食

夫の朝食は、しめじとニラをたっぷり巻き込んだ和風オムレツがメイン。しっかりと栄養チャージ！

• しめじとニラの和風オムレツ
• 納豆
• キャベツキムチ
• ヨーグルト

そして、娘たちの朝食はこちら。夫に作ったお弁当のおかずをスライド👇

🍴 ランチ

今日は次女もお家でお昼を食べるということで、近くのお気に入りのパン屋さんへ。トースターで少し温め直したのですが……ちょっと焦がしちゃいました〜！😅 でも、焦げたところもパリッと香ばしくて、おいしいよって言ってくれる次女は優しい！

• 明太フランス
• ハムとチーズのパニーニ
• コンソメ野菜スープ

🏠 夕食

• 回鍋肉
• 白菜とわかめのお味噌汁
• サラダ

📝 からだに優しい、わが家のゆる健康ノート

今日のご飯から、体に嬉しい「ゆる健康ポイント」をまとめました。美味しく食べて健やかに、が理想です😊

• ヨーグルト：お腹の善玉菌を増やしてお腹の調子を優しく整えてくれるので、免疫力アップにも繋がるらしいです。腸活！
• もやし：実はビタミンCやカリウム、食物繊維が含まれている万能選手。カットせず手軽に使えてお安くて、お助け食材ですね！
• わかめ：水溶性の食物繊維がたっぷりで、余分な塩分を体の外に出してくれる働きがあるそうです。

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