運動不足解消！テクテク散歩と、実習応援のっけ弁🍱
今日は運動不足解消を兼ねて、1kmちょっと先にある郵便局まで、次女と二人でテクテク歩いて行ってきました🚶🏻♀️
途中でショッピングセンターに寄り道して、お洋服をゲットしたり、100均を覗いたり…。
用事のついでとはいえ、意外と歩いた気がします👍
それでは、本日の食卓ダイジェストをお届けします。
🍱 お弁当：「のっけ弁」スタイル！
・鶏むね肉とカブとちくわのポン酢炒め
・スナップエンドウと卵の炒めもの
・餃子
今日のお弁当は実習中の長女の分だけ。
夫は外出先でランチということで、少し気楽に作りました。ご飯の上にドーンと乗せた「のっけ弁」にしました。
🍳 朝食
・豚肉とスナップエンドウのネギ生姜炒め
・ゴボウの照焼
お弁当を持って行かない夫と次女は、お弁当のおかずもプラスして。
私はいつものめかぶ納豆キムチご飯😁
🍴 ランチ：次女と「残り物」を美味しく！
・昨夜の餃子
・コストコで買ったbibigoのSOBABA
・キャベツともやしのコンソメスープ
・リンゴを半分こ
ランチは次女と二人で。残り物も、こうしてワンプレート風に並べると立派なランチになりますね。
🏠 夕食：今日は家族揃って
今日は夫が直帰だったので、いつもより早い時間に全員集合できました。
・豚肉と白菜の炒めもの
・トマトとツナのサラダ
・高野豆腐の含め煮
・大根と油揚げのお味噌汁
📝 からだに優しい、わが家のゆる健康ノート
- ゴボウ（朝食）： 食物繊維の王様！イヌリンが血糖値を抑えてくれるので、朝に食べるといいらしいですよ。
- 高野豆腐（夕食）： タンパク質、鉄分、カルシウムが豊富。疲れ気味の時に食べたい一品です。
- スナップエンドウ： 豆と野菜の良いとこ取り！免疫力を高めるβ-カロテンが満点だそうです。
今日は次女との楽しい「足音」が響いた一日でした。
コトコト、てくてく、パクパク。
明日も心地よい音が響きますように✨
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