助手席でドキドキ(笑) 桜のつぼみに春を感じる一日。

今日は次女と一緒に、両親のお墓参りに行ってきました。

実は先日、次女が無事に運転免許を取得しまして！
今日は次女の運転で向かったのですが……
そんなに遠くないとはいえ、助手席は正直怖かったです〜(笑)

これでわが家は全員運転ができるようになりました。
そのうち、娘たちがメインで運転する日が来るのかと思うと、
なんだか感慨深いですね。

 

それでは、今日のわが家の食卓ダイジェストです。

 

🍱 お弁当：冷凍貯金で上手に利用！

今日のお弁当は夫の分だけ。

• 牛ごぼうオイスターソース炒め
• 手作りシウマイ（数日前の夕食の残り♪）
• ブロッコリーベーコン炒め
• 人参きんぴら

シウマイは多めに作って冷凍しておくと、こういう時に助かります。

 

🍴 ランチ：久しぶりのケンタッキー！

お墓参りの帰りに、次女のリクエストで買って帰りました。

• 次女：てりやきツイスター
• 私：チキンフィレバーガー
• ポテトS（シェア）

ケンタッキーのバーガーなんて何年ぶりかしら…。
久しぶりに食べると、あの味がクセになりますね。
美味しかったです！

 

🏠 夕食：ホッとする和の献立

写真…写真撮ったはずなのに😫
また消えました…。やっぱり、スマホのせいなのかなぁ。
カードがおかしくなっちゃったのかなぁ。
そんなわけで、メニュー伝えてGeminiさんにイラスト作成依頼しました(笑)
いやぁ。素敵な食卓にしてくれましたよ。

• 焼き鮭
• アスパラベーコン
• 根菜こんにゃくの具沢山味噌汁
• サラダ

夜はお野菜たっぷりの温かいお味噌汁で、お腹も心も整えます。

 

📝 からだに優しい、わが家のゆる健康ノート

• アスパラ（夕食）：
  アスパラギン酸という成分が、疲れを溜めない体づくりを助けてくれるそうですよ。緊張した一日の終わりに食べると、明日への元気が湧いてくるかな。
• 根菜とお味噌汁（夕食）：
  食物繊維が豊富な根菜をたっぷり入れると、体温を上げるのを助けてくれるんだとか。お味噌の乳酸菌と合わせて、腸内環境よくな～れ。
• 鮭（夕食）：
  赤い色はアスタキサンチンという成分だそうで、体のサビを防いでくれるパワーがあるんですって。ビタミンDも豊富だとか。美味しく食べて、内側からエイジングケアできたら嬉しいですよね。

 

🌸 「春の足音」

両親のお墓の近くにある桜の木。
つぼみがこんなに膨らんでいました。
開花までは、あともう少しかかるかな？

春がもうすぐそこまで来ているのを感じる、穏やかな一日でした。

 

コトコト、パクパク。ドキドキ……(笑)
明日も心地よい音が響きますように✨