特急ナポリタンとチキンソテーの食卓

今日も午後から、まったりと推しの舞台動画を鑑賞しました✨

今回観たのは、なんと座長を務めていた時のもの！
ステージの真ん中で堂々と、誰よりも輝きながらパフォーマンスする姿は本当にかっこよくて……。
案の定、毎度おなじみの「キラキラ」に完全にやられてしまいました（笑）🥰

おかげで心にしっかり栄養をチャージできたので、また明日も頑張れそうです！やっぱり推しの力は偉大ですね。

それでは、昨日のわが家の食卓ダイジェストをお届けします🌸

今日もお弁当は夫の1人分。久々に「のり弁」スタイルにしてみました。

毎度のことながら、スナップエンドウの鮮やかな緑には、彩り役として本当に助けられています😊
上にちょこんと乗るだけで、パッと春らしい華やかさが出ますよね。

写真は載せるまでもないのですが…（笑）

夫のお弁当のおかずの残りや、昨夜のスープを温め直したり。
あとは「しゃけしゃけめんたい」のおにぎりや、定番のめかぶ、納豆などなど。
「自分の食べたいものを自分で選ぶ」スタイルは気楽でいいですね。

長女が出かけていたので、今日も次女と2人のランチ🍝
少しバタバタしていて、ふと時計を見たらもう13時前！これは大変！

献立をな～んにも考えていなかったので、冷蔵庫にあるもので急いでナポリタンを作りました。
特急仕上げでしたが、久しぶりに食べるとケチャップの甘さがどこか懐かしくて、とっても美味しかったです😋

夜は、オーブンにお任せしてこんがり焼いたお肉がメインです✨

パリッと焼いたチキンソテーに、自家製のフレッシュなトマトオニオンソースをたっぷりと。
ソースの酸味がお肉の旨みを引き立ててくれて、家族みんな大満足の夕食になりました🥰

スナップエンドウ（お弁当）：💚
彩りだけじゃなく、実はとっても栄養満点！豆と野菜の「いいとこ取り」だそうで、β-カロテン（ビタミンA）が豊富なんだとか。お肌や喉の粘膜を健やかに保ってくれるのを手伝ってくれるみたい。特に油と一緒に摂ると吸収がよくなるので、炒め物がいいのかな。
トマト（夕食ソース・ランチ）：🍅
ソースに使ったトマトには「リコピン」が含まれています。これ、熱を加えることでより体に吸収されやすくなる性質があるそうです。夕食の煮詰めたソースはもちろん、ランチのナポリタンのケチャップも、実はいい仕事をしてくれているかもしれません♪
玉ねぎ（お弁当・夕食）：🧅
血液をサラサラにするのを手伝ってくれる成分が入っているそうです。ただ、この成分は動物さんには毒になってしまうから、ペットには絶対食べさせちゃダメなんですよね。改めて気をつけなくちゃ！

コトコト、ジュージュー。パクパク😋
明日も心地よい音が響きますように✨

コトコト、暮らしの音。