今日は母の日🌹ですね。
わが家では、次女が家事を手伝ってくれたり、手作りのみかんゼリーを作ってくれたり……。
遊びに出かけていた長女も、出先で素敵なお土産を買ってきてくれました。
それぞれの形で「ありがとう」を伝えてもらえて、心温まる一日になりました😊
さて、今日もいつもの食卓ダイジェストです。
🍱 今日の食卓ダイジェスト
🍳 朝食
今朝はホームベーカリーで、ライ麦入りの食パンを焼きました。パンが焼ける香りが部屋中に広がると、それだけで食欲のスイッチが入りますよね。
- ライ麦入りパンの玉子サンド
🍴 ランチ
4/6の記事でご紹介した、「プチっとうどん」のアソートから、今日はジャージャー麺をチョイスしました。ひき肉がそれなりに入っていて、ホントのジャージャー麺とはちょっと違うけど、これはこれで美味しかったです。
- 豚冷しゃぶサラダジャージャー麺
🏠 夕食
夕飯は夫のリクエストでこちら。
- チキンソテー玉ねぎソース
- サラダ
- 切り干し大根煮
ソテーは手軽に作れるのに、ごちそう感が出て美味しいですよね。家族も喜んで食べてくれました。
📝 からだに優しい、わが家のゆる健康ノート
今日のご飯から、嬉しいと言われているポイントのまとめです😊
- ライ麦パン：普通の小麦パンより食物繊維やミネラルが豊富と聞きました。香ばしくて美味しいですよね。
- 玉ねぎソース：玉ねぎの「アリシン」は、お肉のビタミンB1の吸収を助けてくれると言われています。
- 切り干し大根：天日干しすることで、カルシウムや鉄分などの栄養がギュッと凝縮されるみたいですよ。
▼ポチっと応援お願いします。
0 件のコメント:
コメントを投稿