昨日は一日外出していました。
次女の大学では、保護者(家族)を対象にしたイベントを年に2回開催してくれるんです。今回は夫と本人と3人で行ってきました。
長女も、次女の大学の近くでお友達と会う約束があるということで、行きは4人揃って賑やかに電車でお出かけ。大学のイベントが終わった後、ちょうど長女も同じくらいの時間になるということで、なんと帰りも4人揃って一緒に帰ってきました(笑)
都会の人混みを歩き慣れていない私は、夕食を作る気力もすっかりなくなり…💦 みんな大好きなスシローに寄って帰ってきました〜。週末のスシローはいつも本当に混んでいますね!
そして今日は、みんなで1日まったりモード。
午後はAmazon Primeに入っていた映画「国宝」を観ましたよ。実は公開中、あんなに話題になったけれど、映画館では観ていなかったのです。
お話自体は、申し訳ないけれど私にはそこまで深く響かなかったのですが、吉沢亮さんと横浜流星さんの美しい舞には感動!あの美しさ、きっと凄まじい練習を重ねられたんだろうな、とプロの凄さを感じました。圧巻です👏
さて、今日もいつもの食卓ダイジェストと、ゆる健康ノートです。
🍱 今日の食卓ダイジェスト
🍳 朝食
今日はみんなお休みで、娘たちはのんびり朝寝坊の日。
というわけで、夫と二人であるもので簡単に済ませました。お休みの日の静かな朝ごはんも良いものです🍚
- あさりひじきご飯(冷凍ストック)(夫)
- 納豆ご飯(私)
- キャベツとわかめのお味噌汁
🍴 ランチ
前にアソートで買った「プチっとうどん」も残り2種類になりました。今日は「釜玉うどん」をチョイス。
お味は…うーん、まぁ、、、普通な感じでした(笑) 麺つゆを使うよりはお出汁が濃い感じではありましたが、やっぱりこれも少ししょっぱめかな?💦
- 釜玉うどん(豚しゃぶ乗せ)
- メロン
デザートのこのメロンですが、「ゆうかメロン」っていう品種なんです。2年前に初めて知ったのですが、とても甘くて、その漢字(優香)の通りとっても香り豊か。
市場に出回る期間が短いというか、あんまり普段見かけないレアなメロンなんです。なので、お店で見かけた時は絶対に買うようにしています!
先週買っておいたものを、自宅でじっくり追熟させて今日ついに包丁を入れました。本当にとろける美味しさ〜😋
今年も無事に食べられて大満足のランチになりました!
🏠 夕食
休日の夜は、ちょっとやる気なしモードで作った夕食(笑)
切って焼くだけの簡単でおいしいメニューです😋
- 鶏もも肉とズッキーニのチーズ焼き
- 新玉ねぎとキャベツのコンソメスープ
- サラダ
- ゴールデンキウイ
📝 からだに優しい、わが家のゆる健康ノート
今日のご飯から、体に嬉しい「ゆる健康ポイント」をまとめました。美味しく食べて健やかに、が理想です😊
- ズッキーニ:体の中の余分な塩分(ナトリウム)を排出してくれる「カリウム」がとっても豊富だと言われています。油と一緒に炒めることでベータカロテンの吸収率もアップするそうなので、チーズ焼きはまさに理にかなったメニューかしら🧀
- ゴールデンキウイ:グリーンキウイよりも「ビタミンC」が格段に豊富に含まれているらしいですよ。1個食べるだけで、大人が1日に必要なビタミンCをほぼ補給できちゃうんだとか!🥝
▼ポチっと応援お願いします。
0 件のコメント:
コメントを投稿