みんな忙しい土曜日。長女と二人のはま寿司デートと、枝豆入り天津飯｜ゆる健康ノート

今日は土曜日ですね。カレンダーはお休みですが、わが家は私以外の家族がみんな用事あり。

朝から次々と出かけていき、平日とあまり変わらない静かな土曜日になりました。

夫は仕事関係、次女は大学の用事。
そして長女は、志望している就職先の説明会へ。

長女は医療関係を目指しているのですが、この業界の就活って一般企業より少し遅めの傾向があるみたいですね。
一般企業だと4年生になる時点で8割くらい内々定をもらっている…なんて話も聞きますが、医療系はこの時期の説明会でも「結構早い方」なんだそうです。
次女の時はどうなっているのかしら…なんて、今から少しドキドキしてしまいますね(笑)

さて、今日もいつもの食卓ダイジェストをまとめていきます。
あ、土日はFPの勉強はお休み！心おきなくリフレッシュしたいと思います😊

🍱 今日の食卓ダイジェスト

🍳 朝食

今朝はホームベーカリーでライ麦入りのパンを焼きました。
焼きたての香りが部屋に広がると、幸せな気分。

• ライ麦パンのツナサンド
• 野菜コンソメスープ
• ヨーグルト

🍴 ランチ

お昼は、説明会から帰ってきた長女と二人で「はま寿司」へ！
頑張った娘への「お疲れさま」も兼ねて、お腹いっぱいいただいてきました。
(食べるのと話すのに夢中で、写真を撮り忘れるという…！💦)

説明会でどんな話を聞いたのか、どんな雰囲気だったのか。
娘の話を聞きながら食べるお寿司は、とっても美味しかったです😊

🏠 夕食

夫が「夕食も食べてくるよ〜」とのことだったので、夜は娘たちと簡単に。

• 天津飯（塩だれ・枝豆のせ）
• 白菜と油揚げのお味噌汁
• サラダ

「餃子の王将」に行くと、娘たちがよく頼むのが塩だれの天津飯なんです。
今日はカニカマもネギもなかったので、彩りに枝豆をパラパラ。鶏ガラスープの素と塩でシンプルに作ってみましたが、これがお手軽なのに好評でした！

📝 からだに優しい、わが家のゆる健康ノート

今日のご飯から、主婦目線で気になった「体に嬉しいポイント」をまとめました😊

• ライ麦（朝食）：ビタミンやミネラルが豊富だと言われています。血糖値の上昇もゆるやかにしてくれるそうですよ。
• ヨーグルト（朝食）：乳酸菌が腸内環境を整えてくれる「腸活」の味方。
• 魚介類（ランチ）：青魚などには、血液をサラサラにすると言われるDHAやEPAがたっぷり含まれているそうです。
• 卵（夕食）：「完全栄養食品」と呼ばれるほどバランスがいい卵。これさえ食べてればちょっと安心。これ以上高くならないでねー。

🐾 今日の癒やし

れもん、一生懸命お話聞いてます！

もっと聞きたいよー

少しのんびりできた土曜日の夜。明日はゆっくり寝たいな。

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