[うさぎの斜頸] 病後初！りらが1メートルまっすぐ歩けました｜今日の食卓＆ゆる健康ノート
まずは、今日の食卓ダイジェストからです。
CONTENTS
🍱 今日の食卓ダイジェスト
🍱 お弁当
今日も家族3人分です。牛肉とスナップエンドウでスタミナ満点！
- 牛肉とスナップエンドウのオイスターソース炒め
- 小松菜と小エビの和え物
- かぼちゃバターソテー
- 春菊胡麻和え（夫のみ）
夫のお弁当箱は大きくて隙間ができがち。ついつい冷凍の作り置き唐揚げに頼りたくなりますが、今朝は少し反省して春菊の胡麻和えを手作りしました。お互いもう若くないので（笑）、少しずつでも気を付けていきたいなと思っています。
🍳 朝食
- ベーコンエッグ
- 春菊の胡麻和え（お弁当の残り♪）
- ミニトマト
「ザ・朝食」といった定番メニュー。卵は忙しい朝の強い味方ですね。
🍴 ランチ
一人ランチは、お弁当の具材を冷やしうどんに乗せてリメイク。冷凍うどんのストックにはいつも助けられています。
🏠 夕食
夕食は写真を撮り忘れてしまいました😫メニューはこちら。
- 豚肉と白菜ミルフィーユ煮
- 卵巾着
- 大根ごぼう人参とイワシのつみれの味噌汁
ミルフィーユ煮は白菜がたっぷり食べられるのがいいですよね。
イワシのつみれは手作りしました。手間はかかりますが、一度手作りすると市販のものには戻れない美味しさです😊
📝 からだに優しい、わが家のゆる健康ノート
今日のおかずから、体に嬉しいポイントをまとめました♪
- かぼちゃ（お弁当）： β-カロテンが豊富。バターソテーにすることで油と一緒に摂れ、吸収率がアップするそうです😊
- 白菜（夕食）： カリウムが含まれています。ミルフィーユ煮はたっぷり食べれるので、巡りを整える栄養をいただきましょう♪
- イワシ（夕食）： DHA・EPAを摂取！血液サラサラ成分で健康を守りたいですね。
🐰 りらの闘病記
冒頭でも書きましたが、ついにペットサークルが届きました♪
りらの定位置であるリビングのテーブル下を囲うように設置しました。中には夏掛け毛布やぬいぐるみを置いて、万が一ぶつかっても危なくないように工夫しています。
今のりらは斜頸の影響で、どうしても左を向いてしまったり、前のめりになったりと、自力で姿勢を保つのが難しい状態です。おでこをどこかに押し付けたり、顎を乗せたりしていることが多いです。
ぬいぐるみや毛布に顎を乗せている姿は、なんとも可愛らしいものです😊
体調にはまだ波があり、今朝はペレットを少し残しましたが（13g食べたので良し！）、驚いたのは、生野菜の小松菜を自ら口にしてくれたこと。食べたのはほんの少しですが、自分で食べようとする前向きな姿に感動しました。
さらに嬉しいことに、今日は1メートル弱もまっすぐ歩けたんです！ 病気になってから初めてのことで、本当に大きな一歩でした。
回復には時間がかかることもあるそうですが、焦らず、りらのペースに寄り添っていこうと思います。
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